Грибной бум в апреле: жители Оренбуржья ринулись в лес за сморчками

Аномально тёплая весна в Саракташском районе спровоцировала неожиданный старт грибного сезона. Уже в начале апреля местные жители отправились на «тихую охоту» и находят первые сморчки, делясь добычей в соцсетях.

Однако вместе с урожаем пришла и опасность. Съедобные сморчки легко перепутать с ядовитыми строчками: у первых пористая шляпка и полая ножка, у вторых — извилистая «мозговая» форма и плотная структура внутри. При малейших сомнениях специалисты советуют не рисковать.

Опытные грибники рекомендуют искать находки на солнечных полянах и старых вырубках, срезать только молодые грибы и не использовать пакеты — в них добыча быстро портится. Весна только началась, а лес уже манит любителей деликатесов.